幸せな時間 ～道後椿倶楽部～

行こうと計画してから、急に忙しくなり

友達との約束もオアズケ

やっと、チョットおさぼりして・・・

『道後椿倶楽部』に行ってきました。

まずは、お通し『穴子のお寿司』（左下）　　　　今まで食べた中で一番美味しい

生ビールの跡はお酒を・・・

初雪盃（飽きのこないキリッと辛口）

きれいなグラスに冷酒

カウンターの目の前で、テキパキと女性３人が自分の仕事をする。

見ていて気持ち良い

出汁の利いた、ふわふわでやさしいお味の『出汁巻き卵』

幸せな気持ちにしてくれる

出過ぎることのない、バランスの取れた一品

中には、海老が入っている『蓮根饅頭』

もっちりしているのに、シャキシャキと蓮根の歯ごたえが残る

女性らしい（料理人さんも女性）気配りが感じられる

自然に、にっこりと笑顔になる。

人を笑顔にする料理を出すお店ってなかなか無いですよね

そんなお店に出会えたのも、アルボーの社長さんのおかげ

人と人との繋がりにも感謝・感謝

これは、『媛っ子地鶏の炭火焼』歯ごたえがあって

噛めば噛むほど味が出て美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回につづく